új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-7-ig ( összes: 1 oldal: 7 db )
Keresési feltétel: Összes: savanyúság
Rendezési szempont:
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
641 B 46
Cím:
Befőzés és tartósítás : 399 recept : lekvárok, savanyúságok, húsfélék és egyéb finomságok
Szerzők:
Cosima Bellersen Quirini ; [ford. Jakab Judit]
Közreműködők:
Bellersen Quirini, Cosima (1960-) (elsődleges szerző), Jakab Judit (fordította)
Megjelenés:
[Budapest] : Sziget, 2024
Terjedelem:
140, [4] p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5723-66-7 fűzött : 3500,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
befőzés, konzerválás, szakácskönyv
ETO:
641.4(083.12),
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
641 G 36
Cím:
Kárpátok ízei : a legfinomabb ételek a zakuszkától a kürtőskalácsig
Szerzők:
Irina Georgescu ; [fotók... Jamie Orlando Smith] ; [ford. Szkladányi András]
Közreműködők:
Georgescu, Irina (elsődleges szerző), Smith, Jamie Orlando (fotó), Szkladányi András (fordította)
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2021
Terjedelem:
223 p. ill. 26cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-071-2 (kötött) : 5500 Ft
Tárgyszó:
nemzeti ételspecialitások, Románia, receptek, ételfotók, szakácskönyv, előételek, saláták, apró falatok, kenyérfélék, péksütemények, cibere, csorba, főételek, desszertek, savanyúságok, befőttek, italok
ETO:
641.568(498)(083.12),
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
908 D 84
Cím:
20 éves a Káposztafeszt : a vecsési savanyú káposzta ünnepe
Szerzők:
összeállította: Doróné Zemmel Katalin ; tördelés és borítóterv: Cseszkó Renáta
Közreműködők:
Doróné Zemmel Katalin (elsődleges szerző), Cseszkó Renáta (tördelés)
Kiadásjelzés:
1.
Megjelenés:
Vecsés : Vecsés Városközpont Fejlesztő Projekt, 2021
Terjedelem:
258 p. ill. 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-01-2431-5 (kötve)
Tárgyszó:
helytörténet, hungarikum, káposzta, Vecsés, savanyúság, ünnep, rendezvény
ETO:
908 ; 663.4,
Példányok:
4 db
Rekordlink:
LINK
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
641 S 62
Cím:
Fermentáljunk! : Savanyú káposzták, kimcsik, fermentált zöldségek, gyümölcsök és italok, magsajtok, kenyerek
Szerzők:
Asa Simonsson ; ford.: Kereki Noémi
Közreműködők:
Simonsson, Asa (elsődleges szerző), Kereki Noémi (fordította)
Megjelenés:
Budaörs : Csipet K., 2020
Terjedelem:
240 p. 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5767-05- n kötve ; 6000.- Ft
Tárgyszó:
gasztronómia, fermentáció, receptek, szakácskönyv, tartósítás, tartósítás egészségesen, befőttek, kompót, lekvár, dzsem, savanyúság, kimcsik, zöldség fermentálás, gyümölcslé, gyümölcslevek, magsajtok, kenyerek, savanyú káposzták, felöntőleves fermentek, fermentált gyümölcsök és szószok, fermentált italok, fermentált tejtermékek, fermentált "tejtermékek" magokból, fermentált sütés, tápértékek
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
641 S 13
Cím:
Spájz
Szerzők:
Saly Noémi ; [fotók Sebestyén László]
Közreműködők:
Saly Noémi (1956-) (elsődleges szerző), Sebestyén László (1968-) (fotó)
Megjelenés:
[Budapest] : M. Konyha Magazin K., 2017
Terjedelem:
158, [2] p. ill., színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-12-8712-7 fűzött : 3300,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
konzerválás, lekvár, befőtt, üdítőital, savanyúság, szakácskönyv, recept, gyümölcs-zöldség tartósítás, fermentáció, szörp, olajok
ETO:
641.4(083.12), 641.87:663.81, 641.83(083.12),
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
641 V 99
Cím:
Főzd magad! : házi finomságok hétköznapokra, ünnepekre és ajándékba adalékok, mesterséges aromák és színezék nélkül
Szerzők:
Vrábel Krisztina
Közreműködők:
Vrábel Krisztina (elsődleges szerző)
Megjelenés:
Budapest : Alinea, 2011
Terjedelem:
191 p. ill., színes 22x23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-9659-79-7 fűzött : 4450,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
életmód, gasztroblog, gasztrokultúra, kortárs, szakácskönyv, adalékok mesterséges aromák és színezék nélküli ételek, házi készítésű, mártások, szószok, krémek, fűszerek, kenyérfélék, tészták, lekvárok, savanyúságok, italok, édességek, desszerte
ETO:
641.55(083.12), 641.4(083.12), 641.852(083.12),
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
641 H 47
Cím:
Házi készítésű finomságok : fantasztikus ötletek és receptek házilag készített finomságokhoz
Szerzők:
összeáll. Monika Rohardt
Közreműködők:
Rohardt, Monika (összeállította)
Megjelenés:
[Pécs] : Alexandra, 1996
Terjedelem:
123 p. ill., színes 30 cm
Terjesztés:
ISBN 963-8409-65-7 kötött : 1490,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
szakácskönyv, recept, tartósítás, fermentáció, lekvár, dzsem, zselék, levek, zöldséglevek, gyümölcslevek, befőzés, savanyúság, chutney, ketchup, mustár, fűszeres ecetek, fűszeres olajok, kocsonyák, pácok, gyümölcskocsonyák, kocsonya, halak-pácban és elrakva, húsok és pástétomok, kenyerek, torták, gyümölcssaláták, gyümölcsök szesszel
ETO:
641.4(083.12),
Példányok:
2 db
Rekordlink:
LINK